5 月 01
上週四的晚上,本來只是筱雯要教Aaron煎蛋餅(他對蛋餅有很大的狂熱),後來變成還要包水餃,所以就去了大華買了材料後去Aaron家集合。
一開始要切高麗菜及脫水,所以就一些人先煎蛋餅,一些人準備內餡,雖然煎蛋餅跟包水餃的步驟都很簡單,但是感覺很曲折,除了因為切菜搞得亂七八糟之外,中間還發生蛋不夠,薑泥忘記帶,所以住附近的人都得回家一趟湊齊材料,因為Aaron跟Neeta都吃素,所以我們還要一些素的水餃,後來因為擔心素的料太無聊,所以還加了豆腐,不過豆腐的水太多,光將水擠出來就擠好久(而且還很噁心),後來結果顯示水還是太多,後來吃的時候料好像剩不到一半,而且也沒什麼味道,但是豬絞肉的就比上次好吃很多,果然有加香油有差呢!
在包的過程中一男帶的朋友說,韓國有個說法,如果你包的水餃漂亮,以後生的小孩就會漂亮喔!害得大家突然很介意自己包得漂不漂亮!後來這天八個人一共吃六個蛋餅及曉雯煮的酸辣湯,包了約120個水餃(但是沒有吃完),混亂但還蠻有趣的啦!
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