吃素的美國人

2 月 07

吃素的美國人

想寫這件事已經很久了，除了一開始的好奇跟覺得有趣，後來越跟這些人聊天，越能感覺到自己以往的想法過於刻板了...

來美國之前對美國人飲食的印象就是吃的很油很肥很不健康，所以在第一次跟阿輝的同學BBQ時，有人拿出豆腐熱狗，真是嚇了我一跳，不過那時跟他們才剛認識，所以也就沒多問也沒注意有那些人吃，後來慢慢地發現還蠻多人(至少四五個以上)不太吃肉，但又不是像在台灣吃素的人，完全不能跟葷的食物一起煮，例如他們會吃我的青椒牛肉中的青椒，而且BBQ時如果其他國家的同學烤了特別的肉，他們還是吃，所以我們開始覺得是因為健康的關係，所以少吃肉，後來越來越熟，才了解他們真正不吃肉的原因，是對於美國飼養供作肉食動物的方式感到不滿所以拒食，例如關在很擠的地方所飼養的雞或牛，這是最經濟但也是很不人道的方式，雖然一個人不吃肉也改變不了什麼，但是他們就是不想吃，所以我們如果去吃披薩，會點一半是素的只有蔬菜的，如果去吃韓國泡菜鍋，他們會點香菇泡菜鍋，或拌飯但不要放肉，真是讓我感到很佩服。

另外他們對美國人感到不長進，也讓我覺得很有趣，例如一開始聊到我們學英文學多久，因為他們感到不可思議，為什麼來沒多久就可以溝通了，原本我們很不好意思我們的英文程度，沒想到還被稱讚，後來提到我們很小就開始學，也試過學日文及德文，他們就開始討論他們美國人真是不長進只有他們沒有認真的學其他國家的語言，也對於美國因為需要石油而攻打別的國家感到羞愧，對於美國消耗大量資源及不簽署京都議定書(限制溫室氣體排放的協議)感到羞愧。

這些朋友真的很會自省也很可愛，雖然只是幾個美國人，但是也讓我了解到，有時一個國家的政府的作為並不代表它的人民，我想這是來這裡生活的一個收獲吧!

ps.除了美國，對於韓國人的感覺也不太一樣了，有機會再來寫。